该剧以一个(👯)徽厨(🐆)跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽(🍬)文化(🌃)的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故，为生(🥑)活所迫只得来到一家酒楼当了一名小(💬)伙计，开始了他的传奇人生。他亲历(😺)过辛亥革命、北伐(😋)战争、土地革命战(😭)争、抗日战争和解放战争等重大社会变革，经(🎣)历(🌗)了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人和汉奸的迫害，以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成(🤓)为(🙂)徽馆业的领(♿)军人物，在新中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几(⛹)大菜系代表一起受邀进京献艺。