《风味实验室》以当下热议的美食话题为入(📪)口，每期邀请两位美食(🏥)大家（如陈晓卿、蔡澜、沈(🛵)宏非等）(🎓)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲(🤹)述先锋有趣的美食(😅)知识，品尝各式(😶)料理，剖析食物肌理，分享美食故事(🤷)，探寻美食文化；(📝)以食材为实验对象，每期邀请(🚯)一位名(🤪)厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满(🦈)足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。