《风味实验室(🉑)》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家(🕙)（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风(🚼)味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验(🤔)员”来(🗓)到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识(✒)，品尝(🍷)各式料理，剖析食物(🎰)肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风(💥)味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇(🥍)心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢(📳)先看一周。