《风味实验室》以(🎰)当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜(👲)、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如(🍎)李诞、范湉湉、白岩松等）作(🎳)为“风味体验(🐁)员”来到独一无二的实验室厨(🍙)房，讲述先锋有(💎)趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化(🐑)；以食材为实验对象，每期邀请一(📄)位(🥚)名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座(📪)嘉宾们的胃(🈂)与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。