《风味实验室》以当下热议的(🛴)美食话题为入口，每期邀(🍌)请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员(🤗)”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白(📧)岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨(👳)房，讲述先锋有趣的美食知识(🏮)，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为(🏹)实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料(🕰)理的烹饪者，满足客座嘉宾们的(🔤)胃与好奇心。 10月27日节目开播，每(🌇)周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。