《风味实(👸)验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如(📠)陈晓卿、(🧞)蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、(🌕)“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣(🤹)的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探(🔋)寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为(🏬)美食(🌤)实验的操作者及创(🚗)新料(🆘)理的(🦐)烹(🏤)饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。