《风味实验室》以当(👌)下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡(👄)澜、沈宏非等）分(🏗)别作为“风味学博”、“风味(〽)研究员”以及一(👈)位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松(🚡)等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房(✉)，讲述先锋有(🍩)趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化(🦒)身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足(😉)客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开(🖕)播(🔶)，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。