在故宫(🔮)博物院众多研究领域里，御膳一直是一个重要分支，它体现了宫(🎭)廷生活的智慧与美学，也蕴含了史(🥏)学、人类学、博物学等多门学科(🗑)的研究空间。本片中(🦕)知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳。还原复刻御膳的过程，也是一部别样的“故宫史”。了解御膳的前世今生，也了解中华饮食文化的美学成型与现实意(🚐)义。