在故宫博(🥝)物院众多研究领域里，御膳一直是一个重要(⏬)分支，它体现了宫廷生活的智慧与美学，也蕴含了史学、人类学、博物学等多门学科的研究空间。本片中知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清(👼)御膳。还原复刻御膳的过程，也是一部别样的(🔺)“故宫史”。了(🍷)解御膳的前世今生，也了解(🆗)中华饮食文化的美学成型与现(👨)实意义。