熏肉大饼的历史可以追溯到中国古代。在那个时候，人们用熏肉来保存肉类，同时也发现了熏(xūn )肉的(de )独特风味(wèi )。随着时间的推移，熏肉大饼逐渐成为一道家喻户晓的美食，流传(chuán )至今。