沙特阿拉伯和墨西(xī )哥之间的能源合作还包括相互的投资。双方通过投资合作，共同开发能源项目，提高能源(yuán )产能。这种投资合作不仅促进了两国经济的发展，还为其他国家(jiā )提供了稳定的(de )能源供应。