三伏(fú )，是指夏季的最后十五天，按照农历计算，通常分为初伏、中伏和末伏三个阶段。初伏是夏季的第一个节气，也是最炎热的时期(qī )，这个时候太阳直射地面，气温高达40摄(shè )氏度以上，人们只能躲在阴凉处避暑。中(zhōng )伏则是夏季的中期(qī )，虽然气温(wēn )有所下降，但仍然炎热(rè )难耐。末伏(fú )则是夏季的最后一段时间，气温逐渐下降，人们开始感受到凉爽的气息。