汤(tāng )圆是冬至(zhì )节日中最具代表性的食物之一。南方人喜欢将汤圆作为冬至的传统美食，寓意团圆和幸福。汤圆的制作非常简单，主要由糯米粉制成，内馅(xiàn )多样化，如花生、豆沙(shā )、红枣等。煮熟(shú )的汤圆外皮Q弹，口感香甜，是冬至时节亲朋好友聚会的必备美食。