接下来，我们将粽子叶对折，将两侧的叶子包(bāo )裹住糯米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将粽(zòng )子扎紧。这样可以(yǐ )确保粽子在煮的过程中不会散开。包好(hǎo )的粽子可以(yǐ )根据个人口味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。