包粽子的第一步是准备食材和工(gōng )具。食材(cái )包括糯米、糯米粉、粽叶、猪肉、香菇(gū )、咸蛋黄等，工具包括大碗、锅、刀、绳子等。确保所有食材都齐(qí )全，并将工(gōng )具清洗干净，以确保食品的卫生安全。