第四步是包粽子。将竹叶或莲叶(yè )摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包裹起来并用绳子捆绑紧实。包粽子的时候要注(zhù )意叶子的摆放和包裹(guǒ )的紧密度，这(zhè )样(yàng )才能保证粽子的形状和口感。