清明节的糕点美食也是(shì )人们喜爱的一部分(fèn )。比如，清明节的时候，人们会制作花糕、豆沙糕、青团等。花糕是(shì )一种用糯米粉和花朵制作的糕(gāo )点，外形精美，口感软糯，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥软可口(kǒu )，糯米粉皮(pí )软糯有嚼劲。青团是一种用糯米粉和青色(sè )植物汁制作的糕点，外形翠绿，口感软糯，清香可口。