六、纳西美食：纳西族的美食丰富多样，其中最具代表性的是“过(guò )桥米线”。这是一道以米线(xiàn )为主料的(de )传统纳西菜肴，有着(zhe )悠久的历史。它的制作过程(chéng )独特，将滚(gǔn )烫的汤倒在米线上，使其煮熟。过桥米线的味道鲜美，吃过的人都赞不绝口。