粽叶作为粽子的包裹材料，虽然不可食用，但其本身也具有一定的(de )营养价值。粽叶中含有丰富(fù )的纤维素和维生素，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有(yǒu )助于消化和排毒。粽叶(yè )还含有一些植物(wù )化合物，具有抗氧化和抗炎的作用，对(duì )身体健康有一定的益处。