为什么中国人选择吃苹果来庆祝(zhù )平安夜(yè )呢？这与苹果在中国文化中的象(xiàng )征意义有关。在中文中，苹果的发音“ping guo”与“平果”非常相似，而“平”字在中国文化中代表着和平、平安。吃苹果象(xiàng )征着希望来年平平安安、顺顺利利。苹果还具有团圆的象征意义，因为在中文中，苹(píng )果的发音与“圆”字相近，寓意(yì )着(zhe )家人团圆和家庭(tíng )和睦。