不同地方也有各自的特色元宵。比如(rú )，南方的汤圆，是(shì )将元宵放入热汤中煮熟，然后捞(lāo )出来食用，汤圆的外皮更加柔软，内馅更加浓稠。北方的元宵则是将元宵煮熟后放入冷水中，冷却后食用，口感更加爽口。还有一些地方(fāng )会在元宵中加入特殊的馅料，如红枣、桂花等，使元(yuán )宵更(gèng )加丰富多样。