立秋时节，莲藕上市，它是(shì )一种低热量(liàng )、高纤维的食材。莲藕富含维生素C和膳食纤维，有助于降(jiàng )低胆固醇、调节血糖(táng )，还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。