三伏，是指夏季的最后十五天，按照农历计算，通常分为(wéi )初伏、中伏和末伏(fú )三个阶段(duàn )。初伏是夏季的第一个节气，也是最炎热的时期，这个时候太阳直射地面，气温高达40摄氏度以上，人们只能躲在阴凉处避暑。中伏则是夏季(jì )的中期，虽然气温有所下降，但(dàn )仍然炎热难耐。末(mò )伏则是夏季(jì )的最后一段时间(jiān )，气温逐渐下降，人们开始感受到凉爽的气息。