5. 冬(dōng )至这天，南方人还会吃一种特殊的蔬菜——冬瓜。冬瓜是一种味道清淡、营养丰富的蔬菜(cài )，具有清热(rè )解毒、利尿消肿的功(gōng )效。冬瓜可以用来炖汤、煮粥或者炒菜，非常适合冬天(tiān )食用。