接下来，我们将粽子叶对折，将两侧的叶(yè )子包裹住糯米和馅料，然后用细绳或者粽(zòng )子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可(kě )以确保粽子在煮(zhǔ )的(de )过程中不会散开。包好的粽子可以根据(jù )个人口味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。