汤圆是南方人冬至时必不可少的美食之一。汤(tāng )圆由糯米粉制成，外(wài )皮柔软，内馅鲜美。南方人认为汤圆象征团圆和完整，所以冬至这天吃汤圆可以带(dài )来家庭的和睦和幸福(fú )。