煮制(zhì )粽子时，水的温度和水(shuǐ )的量也会影响煮制时间。用开水煮粽子可以缩短煮(zhǔ )制时间，而用冷水煮粽子则需要更长的时间。水的量(liàng )也要适量，太多会导致煮制时间延长。