平安夜送苹果也表达了爱与关怀。苹果是一种健康的水果，富含营养，象征着健康和幸福。通过送苹果，人(rén )们传递着对对方健康和幸福的祝愿，表达(dá )着对彼此的关(guān )心和爱意。