红糖糍粑是南方(fāng )冬至时节的传统美食之一。它由糯米粉和红糖制成，外表黑亮，口(kǒu )感软糯(nuò )甜美。南方人认为糍粑有驱寒保暖的作用，因此在冬至节食用(yòng )糍粑已成为一种习俗。糍(cí )粑还有寓意团圆和幸福的象征，因为“糍糕”与“事事高升(shēng )”谐音。