我们来了解一下伏天的特点。伏天是夏季的最后一段时间(jiān )，天气(qì )炎热，气温高，人们容易出汗，身体容易疲劳。在伏天饮食中，我们应该注重清热解暑、补(bǔ )充水分和营养的原则。