第四步是包粽子(zǐ )。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和(hé )馅料，然(rán )后将叶子包裹起来并用绳子捆绑紧实。包粽(zòng )子的时候要注意(yì )叶子的摆放和包裹的紧密度，这样才能保证粽子的形状和口感。