蒸蛋羹是一道简单又(yòu )营养的菜肴，使用电(diàn )压力锅可以更快地制作出口感细腻的蛋羹。将打好的鸡蛋液倒入碗中，加入适量的盐(yán )和水，然后将碗放入电压力锅中，加(jiā )入适量的水。盖上锅盖，选择蒸蛋的程序，等待压力锅自(zì )动释(shì )放压力后打开锅盖，即可品尝美味的蒸蛋羹。