接下来，我们将粽子叶对折，将两(liǎng )侧的(de )叶子包裹住糯米和(hé )馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可以确保粽子(zǐ )在煮的过程中不(bú )会散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右(yòu )比较合适。