保安族折花刀是中国传统手工艺品中的瑰宝，其起源(yuán )可以追(zhuī )溯(sù )到唐朝。据史书记载，唐朝时期(qī )，保安族是一支勇猛善战的部族，他们生活(huó )在边疆地区，经常与外族作战。为了保(bǎo )护自己和家人的安全，保安族的男子开始研发一种特殊的折叠刀，这就是保安族折花刀的雏形。