蒸蛋羹是一道简单又营养的菜肴，使用电压力锅可以更快地制作出口感细腻的蛋(dàn )羹。将打好的鸡(jī )蛋液倒入碗中，加入适量的盐和水，然后将碗放入电压力(lì )锅中(zhōng )，加入适(shì )量的水。盖上锅盖，选择蒸(zhēng )蛋的程序，等待压力锅自动释放压力后打开锅盖，即可品尝美味的蒸蛋羹。