咬春的方式多种多样，但最常见的是用面食制作出象征春的形状，如饺子、汤圆(yuán )等。人们(men )在立春这(zhè )一天会聚在一起，家庭团圆，共同制作食物，并在品尝的(de )时候大家一起咬下，象征着吃掉春怪，迎接新的一年。