木薯粉和红薯粉在外观和颜色上有明显的差异。木薯粉通常呈白色或稍微带(dài )有黄色，粉末细腻，质地柔软。而红薯粉则呈现出(chū )淡红色或橙色，颗(kē )粒较(jiào )粗，质地相对坚硬。