猪肉白菜馅也是头伏(fú )饺子的热门选择之一。白菜的清爽和猪肉的鲜嫩相互(hù )融合，口感鲜美。制作方法与猪肉韭菜馅类似，只是将韭菜换成了白菜。将白菜洗净切碎，与猪肉一同(tóng )搅拌均匀，加入适量的调味料，即(jí )可包馅。这种馅儿的饺子吃(chī )起来清(qīng )爽可口，营养丰富。