熏肉大饼的历史可以追溯到中国古代。在(zài )那个时候，人们用熏(xūn )肉来保存肉类，同时也发现了熏肉的独特(tè )风味。随着时间的推移，熏肉大饼(bǐng )逐渐成为一道家喻(yù )户晓的美食，流传至今。