立秋时节，莲藕上(shàng )市，它是一种低热量、高纤维的食材。莲藕富含维生素C和膳食(shí )纤维，有助于(yú )降低胆固(gù )醇、调节血糖，还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。