三伏，是指夏季的最后十五(wǔ )天，按照农历计算，通常分为初(chū )伏、中伏和末伏三个阶段。初伏是夏季的第一个节气，也是最炎热的时期，这(zhè )个时候(hòu )太阳直射地面，气温高达40摄氏度以上，人们只能躲在阴凉处避暑。中伏则是夏季的中期，虽然气温有所下降，但仍然炎(yán )热难耐。末伏则是夏季的最后(hòu )一段时间，气温逐渐下降(jiàng )，人们开始感受到凉爽的气息。