瘦肉精对人体健康的影响是一个备受争议的话题。一些研究表明，长期摄入含有瘦肉(ròu )精的肉类可(kě )能导致一系列健康问题，包括内分泌失(shī )调、生殖系统异常、免疫系(xì )统紊乱等。瘦肉精还被怀疑与某些癌症的发生(shēng )有关。