红薯粉则相对更加营养丰富(fù )。它含有丰富的膳食纤维，有助于消化和排毒。红薯粉还富含维生素A、维生素C、维(wéi )生素E以及多种矿物质，如(rú )钾、铁(tiě )和钙等。