接下来，我们将粽(zòng )子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯米和馅料，然后用(yòng )细绳(shéng )或者粽子叶的(de )茎杆将粽子扎紧。这样(yàng )可以确保粽子在煮的过程中不会散开。包好的粽子可以根据个人口味(wèi )的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。