汤圆是南方人冬至时必(bì )不可少的美食之一。汤圆(yuán )由糯米粉制成，外皮柔软，内(nèi )馅鲜美。南方人认为汤圆(yuán )象征团圆和完整，所以冬至这天吃汤圆可以带来家庭的和睦和幸福。