花生果实逐渐成熟，植株的叶子会逐渐枯黄。当花(huā )生果实的外壳变硬时，就表示它们已经成熟了。农民们就会进行收获。他们会将花生(shēng )植株整株拔起，然后将果实晾晒或烘干，以便储存(cún )和(hé )食用。