袁隆平的离(lí )世对水稻产业产生了巨大的冲击(jī )。他的(de )杂交水(shuǐ )稻品种是中国水稻产业的重要支柱，他的离世将对水稻(dào )产业的发展带来一定的不确定性。袁隆平的离世也将激励更多科学家和农民投身于水稻育种研究中，推动水稻产业的创新发展。