碣石的海鲜非常有名，尤其是新鲜的海鲜。这里(lǐ )的海鲜种(zhǒng )类繁多，有鲍鱼、海虾、螃(páng )蟹等。碣石的海鲜以烹(pēng )饪简单、保持原汁原味而著称，让人回味无穷。