冬至时节，南方人还喜欢食用鱼羹。鱼羹是一道以鱼为主要(yào )材料制作的汤品，口(kǒu )感鲜美，营(yíng )养丰富。南方人认为鱼(yú )羹有助于补充身体所需的营养，增强体质，因此在冬至节时常常将鱼羹(gēng )作为一道必备的美食。