清明节的糕点美食也是人们喜爱的一部分。比(bǐ )如(rú )，清明节的(de )时候，人们会制作花糕、豆沙糕、青团等。花糕是一种用糯米粉和花朵(duǒ )制作的糕点，外形精美，口感软糯，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥软可口，糯米粉皮软糯有嚼(jiáo )劲。青团是一种(zhǒng )用糯米粉和青色植物汁制作的糕点，外形翠绿，口感软糯，清香可口。